Vinho Tinto DV Catena Cabernet-Malbec

A Fusão Perfeita de Dois Terroirs

Elaborado pela lendária Bodega Catena Zapata em Mendoza, o DV Catena Cabernet-Malbec representa o ápice da arte do blending argentino. Este corte excepcional combina 50% Malbec do vinhedo Angélica (850m) com 50% Cabernet Sauvignon de La Pirámide (940m), criando uma sinfonia onde a exuberância frutada do Malbec encontra a estrutura e elegância do Cabernet. Com 12 meses de maturação em barricas de carvalho (90% francês, 10% americano), desenvolve complexidade notável: cor rubi profunda que antecede aromas de ameixas negras, cassis, chocolate amargo e sutis notas de tabaco. Em boca, revela corpo encorpado mas notavelmente equilibrado, com taninos sedosos que envolvem o paladar e acidez vibrante que sustenta um final prolongado. Premiado com 94 pontos por James Suckling, é um vinho que prova a maestria argentina em criar blends de classe mundial.

Perfil Sensorial

• Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos

• Aromas: Ameixa negra, cassis, chocolate, tabaco

• Paladar: Encorpado, taninos sedosos, final longo e elegante

Harmonizações Nobres

• Carnes Argentinas: Bife de chorizo, costela assada lentamente

• Cordeiro: Carré de cordeiro com alecrim

• Queijos: Queijos curados, provolone picante

Diferenciais Exclusivos

• Altitude Dupla: Uvas de vinhedos a 850m e 940m

• Blend Equilibrado: 50% Malbec + 50% Cabernet Sauvignon

• Maturação Premium: 12 meses em carvalho francês e americano

• Reconhecimento Internacional: 94 pontos James Suckling

Detalhes Técnicos

• Produtor: Catena Zapata

• País: Argentina

• Região: Mendoza, Valle de Uco

• Uvas: 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon

• Maturação: 12 meses em barricas (90% francês, 10% americano)

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Potencial de Guarda: Mais de 10 anos

• Volume: 750ml

• Entrega: Disponível para Teresina