O Segredo de Mendoza
Nascido nos vinhedos de alta altitude de Mendoza, o Alma Negra é um blend provocante que guarda seus segredos com elegância. Esta combinação misteriosa – liderada pelo Malbec com apoio da Bonarda e Syrah – passa por uma vinificação singular: fermentação em cubas de concreto seguida de 14 meses de maturação em barricas de carvalho francês. O resultado é um vinho de cor púrpura intensa que revela aromas complexos de amoras escuras, figos secos, cacau negro e sutis notas de incenso. Em boca, impressiona pela textura notavelmente sedosa, taninos redondos que envolvem o paladar e um final prolongado com marcantes notas de pimenta-da-Jamaica e um leque de especiarias que acrescentam complexidade e profundidade. Um vinho que desafia a decifração enquanto entrega prazer imediato e sofisticação.
Harmonizações Ousadas
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Carnes Especiais: Costela defumada, cordeiro assado lentamente
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Sabores Intensos: Chocolate amargo 70%, queijos azuis
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Pratos Argentinos: Churrasco gourmet, empanadas de carne
Detalhes Técnicos
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Região: Mendoza, Argentina
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Uvas: Malbec, Bonarda, Syrah (proporções secretas)
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Maturação: 14 meses em carvalho francês
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Vinificação: Cubas de concreto
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Teor Alcoólico: 14,5%
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Volume: 750ml
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Entrega: Disponível para Teresina




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