O Punk Rock dos Vinhos Australianos
Da prestigiada região de Clare Valley na Austrália, surge este blend irreverente que reinventa os clássicos do Velho Mundo com a atitude do Novo Mundo. Como um riff de punk rock em forma de vinho, o London Calling combina 70% Cabernet Sauvignon – trazendo estrutura e aromas intensos – com 30% Malbec – acrescentando suculência e maciez. Com coloração vermelho rubi brilhante, libera aromas atraentes de pétalas de rosa, ameixa, frutas negras maduras e nuances de especiarias tostadas e ervas secas. Em boca, revela-se maravilhosamente encorpado, com taninos calcários e textura carnuda, finalizando com impressionante persistência. Premiado com Medalha de Prata e classificado com 93 pontos por James Suckling.
Perfil Sensorial
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Visual: Vermelho rubi brilhante e vibrante
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Aromas: Frutas negras (amora, cassis), especiarias tostadas, pétalas de rosa e ervas secas
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Paladar: Corpo médio, taninos macios, final persistente e robusto
Harmonizações Versáteis
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Carnes Nobres: Carne de sol com macaxeira, manteiga de garrafa e queijo coalho, costela de boi
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Churrascos: Picanha, fraldinha, cortes suínos
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Pratos Condimentados: Panelada, Charque, cozidos robustos, Carneiro ensopado.
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Queijos: Queijos curados e semi-curados
Diferenciais Exclusivos
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Blend Inovador: Combinação perfeita entre estrutura do Cabernet e maciez do Malbec
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Premiado: Medalha de Prata no Intercontinental Wine Challenge 2025
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Classificação: 93 pontos James Suckling e 91 pontos Wine Orbit
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Potencial: Evolui bem até 2030
Detalhes Técnicos
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Produtor: Claymore Wines
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País: Austrália
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Região: Clare Valley
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Blend: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec
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Teor Alcoólico: 14%
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Volume: 750ml
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Potencial de Guarda: Até 2030
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Entrega: Disponível para Teresina




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