Vinho Tinto Caballo Loco Grand Cru Pirque

Elaborado pela renomada Viña Valdivieso no vale de Pirque, Chile, o Caballo Loco Grand Cru é um vinho que redefine a excelência dos blends bordaleses no Novo Mundo. Composto por 70% Cabernet Franc e 30% Cabernet Sauvignon, este tinto passa por 24 meses de maturação em barricas, resultando em um perfil de complexidade rara e elegância estrutural. Com cor vermelho-violeta profunda e aromas que evocam sofisticação, é uma homenagem aos grandes vinhos de guarda, mas com a ousadia chilena que conquista críticos e apaixonados por vinho.

Perfil Sensorial

• Visual: Vermelho-violeta profundo, com reflexos púrpura.

• Aromas: Ameixa seca, cassis, notas de mentol, baunilha e cacau provenientes do envelhecimento em barrica.

• Paladar: Corpo encorpado, taninos macios e sedosos, acidez refrescante e final prolongado com nuances de tabaco e especiarias.

Harmonizações Nobres

• Carnes Intensas: Cordeiro assado, cabrito, javali ou carnes de caça.

• Churrasco: Cortes especiais como costela ou picanha maturada.

• Queijos: Queijos curados e intensos como aged cheddar ou gouda.

Diferenciais Exclusivos

• Blend Bordalês Chileno: Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon em proporções premium.

• Maturação Estendida: 24 meses em barricas para complexidade máxima.

• Terroir de Pirque: Vale andino que confere frescor e concentração única.

Detalhes Técnicos

• Produtor: Viña Valdivieso

• Região: Pirque, Chile

• Uvas: 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon

• Maturação: 24 meses em barricas

• Teor alcoólico: 13,5%

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Guarda: Até 15 anos (evolui magnificamente)

Disponível para entrega em Teresina – para quem busca o extraordinário!