Vinho Tinto Argentino Tikal Patriota

O Resgate da Tradição Mendocina

Idealizado por Ernesto Catena na vinícola Tikal, o Patriota celebra o corte histórico que consagrou Mendoza – a harmoniosa união entre Bonarda e Malbec. Proveniente de vinhedos antigos nas comunas de Rivadavia e San Carlos, este blend de 60% Bonarda e 40% Malbec passa por 10 meses de maturação em barricas de carvalho de segundo uso (50% francês, 50% americano). O resultado é um vinho de cor rubi intenso que revela aromas exuberantes de amoras, framboesas e sutis notas de especiarias. Em boca, apresenta concentração frutada, taninos maduros e sedosos, e final persistente que homenageia as raízes vitivinícolas argentinas. Premiado com 93 pontos pelo Guia Descorchados, é um tributo aos cortes tradicionais com olhar contemporâneo.

Harmonizações Versáteis

• Carnes: Carne de sol grelhada, costela no fogo de chão, embutidos

• Massas: Talharim à bolonhesa, pizza de calabresa

• Queijos: Provolone, queijos curados

Detalhes Técnicos

• Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

• Região: Mendoza, Valle de Uco

• Uvas: 60% Bonarda, 40% Malbec

• Maturação: 10 meses em carvalho de segundo uso

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Volume: 750ml

• Entrega: Disponível para Teresina