Vinho Branco Chileno Amayna Chardonnay

A Excelência do Litoral Chileno

Elaborado pelo premiado enólogo suíço Jean Michel Novelle, especialista em vinhos de zonas frias, o Amayna Chardonnay representa o ápice dos brancos chilenos. Proveniente do Valle de Leyda, a apenas 14km do Oceano Pacífico, este vinho beneficia da influência marinha que confere frescor e mineralidade únicos. Com maturação inteligente – 10% em carvalho francês novo (foudre), 40% em tonéis de segundo uso e 50% em aço inoxidável – desenvolve complexidade rara: aromas de abacaxi, pêssego branco, frutos secos e nuances amanteigadas. Em boca, revela estrutura densa e textura cremosa, com acidez vibrante que sustenta o conjunto e conduz a um final prolongado e salino. Um Chardonnay que redefine os padrões de qualidade chilena, premiado com 94 pontos pelo Guia Descorchados.

Harmonizações Sofisticadas

• Frutos do Mar Nobres: Lagosta grelhada, salmão com ervas, vieiras ao bacon

• Peixes Premium: Robalo à meunière, bacalhau confitado

• Culinária Contemporânea: Risoto de frutos do mar, aves com molhos cremosos

Detalhes Técnicos

• Produtor: Amayna

• Enólogo: Jean Michel Novelle

• Região: San Antonio, Valle de Leyda (Chile)

• Uva: 100% Chardonnay

• Maturação: 16 meses (10% carvalho novo, 40% tonéis usados, 50% aço inox)

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Volume: 750ml

• Entrega: Disponível para Teresina