Produzido pela Ventisquero no Valle Central (Chile), este Merlot cativa pela sua versatilidade e complexidade:
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Vinificação:
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Fermentação em cubas de aço inox
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Teor alcoólico: 12,5%
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Safra: A consultar (disponibilidade variável)
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Perfil Sensorial:
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Cor: Rubi vibrante
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Aroma: Frutas vermelhas (framboesa, cereja), cassis e nuances de baunilha e canela
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Boca: Corpo médio, taninos suaves e final limpo
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Harmonização:
🍗 Carnes brancas grelhadas
🍝 Massas com molho de tomate
🧀 Queijos meia cura como Gouda ou Edam -
Temperatura Ideal: 16°C
Dica do Sommelier:
Decante por 15 minutos para liberar os aromas frutados.
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