Resultado da parceria entre Baron Philippe de Rothschild (Château Mouton Rothschild) e Robert Mondavi, este vinho redefiniu o potencial dos Bordeaux blends nas Américas:
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Região: Napa Valley, Califórnia (Vinhedos Oakville)
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Castas: Cabernet Sauvignon (dominante), Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot e Malbec
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Vinificação: Fermentação em cubas de aço + 18 meses em barricas novas de carvalho francês
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Aroma: Cassis, amora, grafite, charuto e baunilha
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Boca: Textura aveludada, estrutura poderosa e final com mais de 60 segundos de persistência
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Teor alcoólico: 14% vol.
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Harmonização: Filé Wellington, cogumelos selvagens ou queijos como Stilton
Por que o Opus One é único?
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🏆 Primeiro “First Growth” americano – comparado aos Grands Crus de Bordeaux
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🎨 Garrafa icônica – design inspirado em ópera, com rótulo em relevo
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🌱 Vitivinicultura de precisão – vinhedos com drenagem controlada por GPS
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