Elaborado pela Viña Alto Roble em parceria com Viña Requingua no Valle de Curicó (Chile), este Merlot reflete o terroir único da região:
-
Vinificação:
-
Fermentação “sur lie” em aço inox por 3 meses
-
Teor alcoólico: 13%
-
Vinhedos plantados em 2000
-
-
Perfil Sensorial:
-
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
-
Aroma: Cereja, ameixa, cassis e sutil mentolado
-
Boca: Taninos macios, corpo médio e final equilibrado
-
-
Harmonização:
🍕 Pizzas e massas com molho de tomate
🧀 Queijos semi-curados como Gouda
🍗 Frango assado com ervas -
Temperatura Ideal: 16-18°C
Curiosidade:
Produzido nos mesmos vinhedos que abastecem marcas premium chilenas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.