Vinho Tinto Chileno Pailimo Malbec

A Expressão Acessível do Colchagua

Originário do prestigiado Vale do Colchagua, no Chile, o Pailimo Malbec representa o equilíbrio perfeito entre qualidade e acessibilidade. Produzido com uvas 100% Malbec de vinhedos selecionados, este tinto passa por uma maturação de 4 meses em barricas de carvalho americano, período suficiente para agregar complexidade sem comprometer a fruta vibrante. Com uma cor vermelho-púrpura intensa e reflexos violáceos, revela aromas generosos de ameixa madura, cassis e sutis notas de tabaco e baunilha provenientes do estágio em madeira. Em boca, apresenta corpo médio, taninos notavelmente redondos e suaves, acidez bem integrada e um final persistente que mantém o frescor. Um Malbec que entrega tipicidade e drinkability a preço justo.

Perfil Sensorial

• Visual: Vermelho-púrpura intenso com reflexos violáceos

• Aromas: Ameixa, cassis, tabaco e baunilha

• Paladar: Corpo médio, taninos redondos, final persistente e refrescante

Harmonizações Versáteis

• Carnes Simples: Carne de sol grelhada, hambúrguer artesanal, frango assado

• Pratos Diários: Feijão tropeiro, arroz carreteiro, empadão de carne

• Cogumelos: Risoto de funghi, massas com molho cremoso

• Queijos: Queijo prato, mussarela assada, provolone

Diferenciais Exclusivos

• Terroir Reconhecido: Vale do Colchagua – referência em Malbec chileno

• Maturação Balanceada: 4 meses em carvalho para complexidade sutil

• Acessibilidade: Qualidade premium a preço acessível

• Versatilidade: Harmoniza tanto com pratos simples quanto elaborados

Detalhes Técnicos

• Região: Vale do Colchagua, Chile

• Uva: 100% Malbec

• Maturação: 4 meses em barricas de carvalho americano

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Volume: 750ml

• Temperatura Ideal: 16°C a 18°C

• Entrega: Disponível para Teresina