Considerado um dos 10 melhores vinhos do mundo, este ícone espanhol é produzido apenas em safras excepcionais:
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Denominação: DO Ribera del Duero
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Castas: 80% Tinto Fino (Tempranillo) + 20% Cabernet Sauvignon
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Envelhecimento: 6 anos em barricas (carvalho francês/americano) + 4 anos em garrafa
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Aroma: Ameixa negra, figo, tabaco Havana, baunilha e incenso
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Boca: Textura aveludada, acidez vibrante e final com 60+ segundos de persistência
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Teor alcoólico: 14% vol.
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Potencial de guarda: Até 2050+
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Harmonização: Carnes de caça (javali), cogumelos selvagens ou queijos curados
Premiações (2011):
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⭐ 100 pts Robert Parker
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🏆 Vinho do Ano – Wine Spectator
Diferenciais Único:
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🕰️ Produção limitada (apenas 40.000 garrafas/ano)
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🌳 Vinhas centenárias (algumas plantadas em 1915)
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