Elaborado pela histórica Cartuxa – referência em vinhos do Alentejo –, este tinto é um tributo à tradição vinícola portuguesa. Produzido com as castas Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet, revela um perfil harmonioso entre fruta e complexidade:
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Aroma: Frutas vermelhas (ameixa, cereja) envoltas em nuances de baunilha, pimenta negra e leve tostado.
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Boca: Médio corpo, taninos polidos e acidez vibrante, com final persistente e elegante.
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Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, pratos com molhos de ervas ou queijos curados como o Serpa DOP.
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Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês, agregando profundidade sem perder frescor.
| Harmonização | |
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| Região | Alentejo |
| Produtor | |
| Teor Alcóolico | 14,5% |
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