Elaborado pela respeitada Quinta do Ameal na Região dos Vinhos Verdes, o Bico Amarelo representa a essência mais pura e autêntica dos vinhos verdes portugueses. Resultante de um cuidadoso blend das três principais uvas da região – Loureiro, Alvarinho e Avesso – este branco seco é produzido através de uma vinificação simples e natural, sem qualquer adição de açúcar ou gás, preservando assim toda a frescura e tipicidade do terroir minhoto. Com sua cor amarela com nuances esverdeadas, revela aromas exuberantes e leves de frutas cítricas e notas tropicais, enquanto em boca impressiona pela acidez vibrante, bom volume de boca e um final persistente e incrivelmente refrescante.

Perfil Sensorial

• Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados brilhantes

• Aromas: Frutas cítricas (limão, lima), notas tropicais e florais

• Paladar: Acidez vibrante, bom volume, final persistente e refrescante

Harmonizações Refrescantes

• Frutos do Mar: Camarão na moranga, moqueca de peixe, ostras

• Peixes: Peixe grelhado, badejo assado, salmão

• Culinária Japonesa: Sushi, sashimi, temaki

• Pratos Leves: Saladas verdes, casquinha de siri, entradas

Diferenciais Exclusivos

• Blend Premium: Combinação das três melhores uvas do Vinho Verde

• Naturalidade: Sem adição de açúcar ou gás – pura expressão do terroir

• Produtor Respeitado: Quinta do Ameal – referência em vinhos verdes

• Versatilidade: Harmoniza com pratos leves e sabores regionais

Detalhes Técnicos

• Produtor: Quinta do Ameal (Pertencente ao Grupo Herdade do Esporão).

• País: Portugal

• Região: Vinho Verde

• Uvas: Loureiro, Alvarinho, Avesso

• Teor Alcoólico: 11,5%

• Maturação: 4 a 6 meses em cubas de inox

• Temperatura Ideal: 8°C a 10°C

• Entrega: Disponível para Teresina