Nascido no lendário Vale de Apalta, no coração do Colchagua chileno, o Clos Apalta representa o ápice da viticultura sul-americana. Este blend magistral de 64% Carménère, 18% Cabernet Franc e 18% Merlot é elaborado pela visionária vinícola Lapostolle seguindo rigorosos princípios biodinâmicos que capturam a essência pura do terroir. Com 25 meses de maturação em barricas de carvalho francês (87% novas), desenvolve uma complexidade rara: cor rubi profunda com reflexos violáceos que antecede aromas de frutas negras maduras, especiarias exóticas, cedro e nuances minerais de granito. Em boca, é uma sinfonia de elegância – taninos notavelmente finos e sedosos, concentração poderosa mas equilibrada, acidez vibrante e um final que persiste como os grandes vinhos do mundo. Premiado com 98 pontos por James Suckling, é um vinho que honra seu status de ícone enquanto oferece uma experiência sensorial inesquecível.

Perfil Sensorial

• Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos

• Aromas: Frutas negras, especiarias, cedro, notas minerais

• Paladar: Taninos sedosos, concentração equilibrada, final infinito

Harmonizações Nobres

• Carnes Premium: Bife ancho maturado, costela assada lentamente

• Cordeiro: Carré de cordeiro com ervas provençais

• Pratos Especiais: Ossobuco à milanesa, caça de penas

Diferenciais Exclusivos

• Viticultura Biodinâmica: Respeito total ao terroir e ecossistema

• Maturação Estendida: 25 meses em carvalho francês premium

• Reconhecimento Internacional: 98 pontos James Suckling

• Potencial de Guarda: Evolui magnificamente por 15+ anos

Detalhes Técnicos

• Produtor: Clos Apalta (Lapostolle)

• País: Chile

• Região: Vale de Colchagua, Apalta

• Uvas: 64% Carménère, 18% Cabernet Franc, 18% Merlot

• Maturação: 25 meses em barricas de carvalho francês

• Teor Alcoólico: 15%

• Volume: 750ml

• Entrega: Disponível para Teresina