Descubra a tradição familiar chilena com o Viento del Mar Pinot Noir, um vinho que carrega mais de 50 anos de história nas mãos da família Achurra. De cor cereja brilhante com reflexos rubi, este Pinot Noir cativa por seus aromas intensos de morango, cravo e couro. Na boca, revela-se suculento e equilibrado, com taninos suaves e redondos que envolvem o paladar em uma experiência elegante e memorável. Perfeito para quem busca a autenticidade do Valle de Itata em um estilo acessível e refinado.

Perfil Sensorial
Visual: Cereja brilhante com reflexos rubi
Aromas: Morango, cravo, notas sutis de couro
Paladar: Suculento, taninos redondos, final equilibrado

Harmonizações Ideais
Culinária Local: Frango assado, peixe assado com ervas, queijo coalho grelhado
Massas: Espaguete ao molho funghi, ravioli de queijo, massa com molho branco leve
Pratos Internacionais: Pizza margherita, salmão grelhado, carpaccio de carne

Diferenciais Exclusivos
Tradição familiar chilena desde 1961
Terroir exclusivo do Valle de Itata
Versátil para diversos momentos
Elegante e de fácil drinkability

Detalhes Técnicos
Origem: Valle de Itata, Chile
Castas: 100% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13%
Temp. Serviço: 14°-16°C
Guardabilidade: Até 5 anos

Disponível para pronta entrega em Teresina – onde a brisa chilena encontra o calor piauiense!

Produzido pela histórica Viña Undurraga, fundada em 1885 no Chile, este espumante Rosé Brut é um tributo à sofisticação e à sustentabilidade. Proveniente da região de Aconcágua e elaborado com 100% Pinot Noir pelo Método Charmat, o líquido repousa por 2 meses em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie), adquirindo complexidade, cremosidade e preservando todo o frescor da uva. Com certificação 100% de Produção Sustentável, este espumante une qualidade, responsabilidade ambiental e a filosofia enológica da vinícola: vinhos com carácter, autênticos e consistentes.

Perfil Sensorial

• Visual: Rosa pálido brilhante, com perlage fina e persistente.

• Aromas: Morango, framboesa, cereja e delicadas notas florais.

• Paladar: Fresco e frutado, acidez vibrante, final limpo e agradável.

Harmonizações Perfeitas

• Frutos do Mar: Risoto de camarão, ostras, ceviche.

• Carnes Brancas: Frango grelhado, peixe à milanesa.

• Pratos Leves: Salada caprese, torradas com abacate.

• Queijos: Brie, queijos de cabra e burrata.

Diferenciais Exclusivos

• Produção Sustentável: Certificação 100% sustentável.

• Método Charmat: Fermentação em tanque para preservar frescor e fruta.

• História e Tradição: Vinícola familiar com mais de 135 anos de expertise.

• Versatilidade: Perfeito para celebrações ou jantares descontraídos.

Detalhes Técnicos

• Produtor: Viña Undurraga

• Região: Aconcágua, Chile

• Uva: 100% Pinot Noir

• Metodologia: Método Charmat (2 meses sur lie)

• Teor alcoólico: 12%

• Temperatura de Serviço: 7°C

• Potencial de Guarda: Até 3 anos

Disponível para entrega em Teresina – uma celebração chilena em cada bolha!

Elaborado pela prestigiada Bodega del Fin del Mundo, este Pinot Noir expressa toda a singularidade de um dos terroirs mais extremos e fascinantes do planeta. Na Patagônia Argentina, o clima frio e os ventos intensos conferem ao vinho uma elegância, frescor e complexidade raros, características que fazem deste exemplar um verdadeiro embaixador da região. Com sua cor rubi médio e reflexos violáceos, revela aromas sedutores de cereja vermelha, morango silvestre, cravo e sugestivos toques de trufa, enquanto em boca apresenta taninos suaves, acidez vibrante e um final longo com nuances especiarias.

Perfil Sensorial

• Visual: Rubi médio com reflexos violáceos brilhantes

• Aromas: Cereja vermelha, morango silvestre, cravo e toque de trufa

• Paladar: Taninos sedosos, acidez vibrante, final longo e especiarias

Harmonizações Sofisticadas

• Peixes: Salmão grelhado ou assado com ervas finas

• Aves: Frango ao molho de cogumelos ou pato à laranja

• Vegetarianos: Risoto de funghi ou legumes assados

• Queijos: Brie, Camembert ou queijos de cabra frescos

Diferenciais Exclusivos

• Terroir Extremo: Vinhedos patagônicos com ampla amplitude térmica

• Estilo Distinto: Pinot Noir com raro frescor e complexidade

• Produtor Renomado: Bodega del Fin del Mundo – referência patagônica

• Versatilidade: Ideal de jantares refinados a ocasiões casuais

Detalhes Técnicos

• Produtor: Bodega del Fin del Mundo

• Região: Patagônia, Argentina

• Uva: 100% Pinot Noir

• Teor Alcoólico: 13,5%

• Temperatura Ideal: 14°C a 16°C

• Vinificação: Clima frio patagônico com influência dos ventos andinos

Disponível para entrega em Teresina – a sofisticação extrema da Patagônia em sua taça!

Da visionária mente de Ernesto Catena, a linha Padrillos surge como um dos grandes tesouros do vinho argentino. Este Pinot Noir, proveniente dos prestigiados vinhedos de Gualtallary no Valle de Uco, região de Luján de Cuyo, Mendoza, representa o encontro perfeito entre tradição e inovação. Com maturação em barricas de carvalho (70% francês e 30% americano) por 8 meses, este vinho revela uma personalidade complexa e cativante, repleta de notas de frutas silvestres e especiarias que se traduzem em um paladar fresco, alegre e notavelmente gastronômico.

Perfil Sensorial

• Visual: Vermelho rubi brilhante, típico da variedade.

• Aromas: Frutas vermelhas silvestres (framboesa, morango), notas de especiarias e sutis nuances de carvalho.

• Paladar: Corpo médio, taninos sedosos, acidez vibrante e final persistente e elegante.

Harmonizações Versáteis

• Aves: Frango assado, pato confit, peru.

• Cogumelos: Risotos, massas e pratos com cogumelos salteados.

• Peixes Gordos: Salmão grelhado, atum.

• Queijos: Brie, Camembert e queijos de pasta mole.

• Massas: Massas com molhos vermelhos leves.

Diferenciais Exclusivos

• Assinatura de Qualidade: Vinícola Tikal de Ernesto Catena, reconhecida pela excelência.

• Terroir Privilegiado: Vinhedos próprios em Gualtallary, Valle de Uco.

• Maturação Balanceada: 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.

• Reconhecimento Internacional: 89 pontos James Suckling.

• Potencial de Guarda: Desenvolve-se bem por até 5 anos.

Detalhes Técnicos

• Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

• País: Argentina

• Região: Mendoza, Luján de Cuyo

• Vinhedo: Valle de Uco, Gualtallary

• Uva: 100% Pinot Noir

• Maturação: 8 meses em barricas (70% carvalho francês, 30% americano)

• Teor Alcoólico: 12,5%

• Temperatura Ideal: 14°C a 16°C

• Classificação: 89 pontos James Suckling

Disponível para entrega em Teresina – a sofisticação argentina em cada taça!

Com um século de experiência na produção de Cava, a Torre Oria traduz todo seu conhecimento e respeito pelo método tradicional neste elegante espumante rosé. Elaborado exclusivamente com uvas Pinot Noir selecionadas durante colheita antecipada, este Cava passa por um processo minucioso que exige paciência e atenção aos detalhes – do primeiro fermentação ao dégorgement final. O resultado é um espumante de cor rosé dourada brilhante, que revela aromas complexos de frutas vermelhas e tropicais com sutis notas de baunilha. Em boca, apresenta uma acidez vibrante, corpo sedoso e um final delicado com toques lácteos que complementam a fruta vermelha.

Perfil Sensorial

• Visual: Rosé dourado com perlage fina e persistente

• Aromas: Frutas vermelhas (morango, framboesa), notas tropicais e baunilha

• Paladar: Acidez vibrante, corpo sedoso, final com nuances lácteas

Harmonizações Sofisticadas

• Frutos do Mar: Ceviche de camarão, ostras, sashimi, carpaccio

• Pratos Leves: Moqueca leve, risotos delicados, massas frescas

• Queijos: Queijos cremosos, queijo de coalho gourmet

• Celebrações: Brunch, aniversários, momentos especiais

Diferenciais Exclusivos

• Método Tradicional: Produzido com o rigor do método Cava

• Uva Nobre: 100% Pinot Noir – variedade ideal para espumantes

• Tradição Centenária: Mais de 100 anos de expertise em espumantes

• Versatilidade: Harmoniza da gastronomia refinada aos petiscos

Detalhes Técnicos

• Produtor: Torre Oria

• País: Espanha

• Denominação: Cava

• Uva: 100% Pinot Noir

• Teor Alcoólico: 12,5%

• Volume: 750ml

• Temperatura Ideal: 5°C a 8°C

• Entrega: Disponível para Teresina

Integrante da linha Felitche da Viña Alto Roble, este Pinot Noir representa o equilíbrio perfeito entre delicadeza e complexidade. Produzido no Vale do Curicó, Chile, este tinto passa por 6 meses de maturação “sur lie” em aço inox, técnica que preserva a frescura das frutas enquanto adiciona profundidade ao perfil sensorial. Com cor vermelho rubi de pouca intensidade e aromas que evocam morangos, framboesas e nuances defumadas, é um vinho acessível mas repleto de carácter, ideal para quem busca um Pinot Noir autêntico e versátil.

Perfil Sensorial

• Visual: Vermelho rubi claro com reflexos granada.

• Aromas: Morango, framboesa, cereja e toque defumado sutil.

• Paladar: Leve e redondo, taninos suaves, final refrescante e agradável.

Harmonizações

• Pratos Leves: Risoto de cogumelos, frango assado, cordeiro na brasa

• Culinária Suína: Costelinha de porco, presunto, embutidos finos, linguiça toscana.

• Vegetarianos: Legumes assados, massas com molho leve.

• Ocasiões Informais: Almoços, jantares descontraídos, encontros.

Diferenciais Exclusivos

• Maturação “Sur Lie”: 6 meses em aço inox para complexidade e frescor.

• Estilo Acessível: Pinot Noir de qualidade a preço justo.

• Versatilidade: Harmoniza com pratos leves e sofisticados.

• Potencial de Guarda: Consumir até 2028.

Detalhes Técnicos

• Produtor: Viña Alto Roble (Linha Felitche)

• País: Chile

• Região: Curicó

• Uva: 100% Pinot Noir

• Maturação: 6 meses “sur lie” em aço inox

• Teor alcoólico: 13%

• Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C

• Volume: 750ml

Disponível para entrega em Teresina – um Pinot Noir chileno que conquista pela sutileza!

Elaborado pela renomada Santa Alba no Valle Central chileno, este Pinot Noir é um tributo à leveza e complexidade que apenas esta uva nobre pode oferecer. Com sua cor cereja brilhante com reflexos rubi, este tinto cativa desde o primeiro olhar, prometendo uma experiência sensorial refinada e memorável. Seus aromas de morangos maduros, cravo e nuances sutis de couro revelam camadas de complexidade, enquanto o paladar suculento e de taninos macios confirma a excelência do terroir chileno para a produção de Pinot Noirs acessíveis mas cheios de personalidade.

Perfil Sensorial

• Visual: Cereja brilhante com reflexos rubi vibrantes

• Aromas: Morango maduro, cravo, notas terrosas e toque de couro

• Paladar: Corpo leve e suculento, taninos macios, final arredondado com nuances tostadas

Harmonizações Versáteis

• Massas: Espaguete ao molho pomodoro, risotos cremosos

• Carnes Brancas: Frango assado, peru, carnes magras grelhadas

• Frutos do Mar: Salmão, truta, camarões ao alho e óleo

• Vegetarianos: Legumes assados, saladas gourmet, queijos frescos

Diferenciais Exclusivos

• Versatilidade Única: Harmoniza com mais de 10 tipos de pratos diferentes

• Pinot Noir Autêntico: Expressão pura da uva no terroir chileno

• Drinkability: Leve e fácil de beber, perfeito para iniciantes e experts

• Qualidade Santa Alba: Tradição e expertise chilena em cada garrafa

Detalhes Técnicos

• Produtor: Santa Alba

• País: Chile

• Região: Valle Central

• Uva: 100% Pinot Noir

• Teor alcoólico: 13,5%

• Volume: 750ml

Disponível para entrega em Teresina – o Pinot Noir que prova que elegância e acessibilidade podem andar juntas!